pâtons
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Diviseuses& Bouleuses
Diviseuses& Bouleuses "SINMAG" La diviseuse bouleuse semi automatique model (SM-330): Nombre de divisions 30 Poids des pâtons (g) 30 - 100 Puissance (kW) 0,75 Poids (kg) 340 Dimensions (L x P x H mm) : 650x590x205 La diviseuse bouleuse semi automatique model (SM-330): Nombre de divisi
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Faconneuses JAC
Façonneuse verticale polyvalente équipée de trois rouleaux de laminage et de commandes ergonomiques, elle permettra de façonner jusqu'à 1200 pièces/H. POIDS MIN/MAX DES PÂTONS EN GR : 50 / 1200CADENCE MAXIMUM EN PIÈCES / H : 1200Puissance moteur 0,75 KW
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Peseuse diviseuse volumétrique
Peseuse diviseuse volumétrique La peseuse diviseuse est destinée à diviser la pâte en pâtons de poids égaux. (100g-900g). Elle se différencie d’une diviseuse hydraulique par le fait que toute la masse de pâte dans le pétrin peut être déversée en une seule fois via un élévateur de cuve. De plus, elle
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Groupe automatique Boulangerie POLIN
La ligne automatique pour boulangerie de la marque POLIN permet de produire plusieurs types de pains : -Des baguettes -Des petites Baguettes -Des Ciabattas -Des petits pains Capacité de production : 1 000 Baguettes / heure Le fonctionnement de la machine : Le proc
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Briochard
Mission : <ul><li>Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse.</li><li>Conduire une fermentation.</li><li>Diviser la masse de
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Briochard
Mission : <ul><li>Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse.</li><li>Conduire une fermentation.</li><li>Diviser la masse de
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Boulanger / Patissier Catering
Mission : <ul><li>Choisir les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) et leur quantité pour faire des pâtes à viennoiserie ou à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse.</li><li>Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne
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Boulanger / Patissier Catering
Mission : <ul><li>Choisir les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) et leur quantité pour faire des pâtes à viennoiserie ou à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse.</li><li>Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne
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Diviseuses& bouleuses "SINMAG"
La diviseuse bouleuse semi automatique model (SM-330): Nombre de divisions 30 Poids des pâtons (g) 30 - 100 Puissance (kW) 0,75 Poids (kg)
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