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Beurre De Cacahuète 100% Naturel Sans Additifs 200 Gr

450 دج

  • الفئات: الغذاء وفن الطهو
  • الحالة:
  • وضع في: 31-08-2022 à 09:08:46
الوصف
Beurre de Cacahuète 100% Naturel sans Additifs 200 Gr En apparence il a l’air plutôt gras, calorique… Et pourtant, le
beurre de cacahuète se révèle être un aliment intéressant d'un point de vue
nutritionnel. Inventé par des médecins américains en 1890 pour fournir des
aliments nutritifs et riches en protéines aux personnes qui avaient du mal à
mâcher la viande à cause de problèmes dentaires, le beurre de cacahuète est
depuis quelques années très prisé en France comme alternative à la pâte à
tartiner. Et cet aliment Made in USA est, contrairement aux idées reçues, plein
de bénéfices pour la santé.   Quels bienfaits pour la santé ? Même s'il est très calorique, le beurre de cacahuète présente des
avantages santé : ·        
→ C'est "une source très
importante de protéines végétales", pointe d'abord la diététicienne Ilona
Benjamin. Le beurre de cacahuète peut donc être "un bon substitut aux
protéines animales". ·        
→ Il est riche en lipides. Il s'agit
là de "bon gras, comme les acides gras mono-insaturés, nécessaires pour
lutter contre le cholestérol", rassure l'interrogée. "Le beurre de
cacahuète est moins calorique que le beurre et l'huile", indique-t-elle
aussi. ·        
→ Riche en fibres, il permet de
"ressentir une sensation de satiété, et donc, de réguler l'appétit". ·        
→ "Son indice glycémique est
bas : le taux de sucre dans le sang n'augmente pas rapidement" (à
l'inverse des sucres rapides). ·        
→ Le beurre de cacahuète est par
ailleurs un des aliments les plus riches en resvératrol, un antioxydant aux
nombreuses vertus, qui permet notamment de lutter contre les maladies
cardiovasculaires. ·        
→ Il contient aussi de la biotine
(la vitamine B₈),
qui protège la peau de l'oxydation cellulaire. "Les protéines végétales et
les bonnes graisses assurent, elles, l'hydratation de la peau et du cuir chevelu",
complète la diététicienne.
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