Miellerie Mazouni Huile d'Olive Extra Vierge - 500 ml - Récolte 2022 -
840 دج
- الفئات: الغذاء وفن الطهو
- الحالة:
- وضع في: 12-07-2022 à 10:03:27
hydratant, anti cancer , l huile d'olive a de multiples vertus.Elle
prodigue ses bienfaits sur la peau, au cerveau, à l’intestin depuis
l'antiquite. Différentes recherches ont
démontré que l’huile d’olive est un aliment antithrombotique et antiagrégeant.
En d’autres termes, elle réduit la capacité des aliments gras à obstruer nos
artères, en évitant une coagulation excessive du sang : pour les scientifiques,
ces propriétés expliquent le lien entre le régime méditerranéen et la faible
incidence de maladies cardiovasculaires dans les pays où l’huile d’olive est
reine. L'huile d'olive régule
le taux de "mauvais" cholestérol. Riche en oméga 9 et en antioxydants,
l'huile d'olive : A un effet bénéfique sur la santé cardiovasculaire et
réduit le risque d'infarctus du myocarde, d'AVC, de diabète de type
2, d'athérosclérose et d'autres maladies coronariennes. Consommer de l’huile
d’olive pour remplacer les cachets anti douleur, n’est pas si farfelu que cela car une étude américaine (1) a mis en évidence ses vertus
anti-inflammatoires identiques à celles de l’ibuprofène. Un bémol toutefois sur
les quantités à absorber pour obtenir la même efficacité : il faudrait avaler
50 grammes d’huile d’olive pour apaiser 1/10e de la douleur. C’est
l’oléocanthal, responsable du goût légèrement poivré de l’huile d’olive vierge
extra, qui lui confère ces propriétés anti-inflammatoires. Elle est également très riche en polyphénols, des antioxydants qui aident l’organisme, et tout
particulièrement les cellules de la peau, à lutter contre l’action des radicaux
libres responsable du vieillissement. Elle contient aussi des oméga 9 qui
stimulent l’activité des cellules du corps, aidant ainsi notre organisme à
lutter contre l'obsolescence. Grâce aux polyphénols qui
préviennent la formation des radicaux libres, l’huile d’olive réduirait les
risques d’apparition de cancer de la prostate et de cancer du sein.Une étude
américaine (2) menée en 2005 a montré que l’acide oléique de l’huile
d’olive s’attaquait à un gène lié au développement de cette pathologie. Par ces même acide
oléique, une petite cuillère d’huile d’olive aiderait à lutter contre l’envie
de grignoter et les petits creux. Cette molécule apporte en effet une sensation de
satiété très rapide. Appartenant à la famille des
omega 9, il est aussi un précieux allié pour faire baisser le taux de LDL
cholestérol dans le sang car il stimule la production de bon cholestérol (le HDL)
et la destruction du mauvais. L’huile d’olive contient
environ 80% d’acides gras insaturés, aussi appelés « bons gras ». Les cellules
du cerveau, elles, contiennent en grandes quantités certains acides gras
poly-insaturés à chaîne longue : les recherches, encore balbutiantes sur le
sujet, laissent entrevoir un lien positif entre un apport complémentaire en
acides gras et l’amélioration des fonctions cognitives du cerveau. Une cuillère à soupe avalée à
jeun le matin stimule la sécrétion de sels biliaires, qui sont eux de supers
laxatifs naturels. Achetez cette huile d'olive sur notre site Jumia Algérie et recevez le chez vous dans les plus brefs délais.
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