Préparation Miel Fruits Secs (Miel jujubier, Gelée Royale, Fruits Secs) 100% Naturelle 250 Gr
2 450 دج
- الفئات: الغذاء وفن الطهو
- الحالة:
- المنطقة: الجزائر
- وضع في: 28-03-2023 à 13:15:08
Compositions : Miel jujubier, Gelée Royale, Amande, Noisette, Noix de Cajou, Noix, Pistache, Sésame.
Le miel, un antiseptique naturel facile à consommer :
Le miel provient du nectar de fleurs que pompent les abeilles. Quand il arrive dans la ruche, il est composé essentiellement d’eau (jusqu’à 85 %) et de sucres (15 %). À la faveur des régurgitations successives par les abeilles ouvrières qui, chacune, l’enrichissent en enzymes, il devient concentré à 80 % de sucres. Il est alors déposé dans des alvéoles operculées avec de la cire.
Pourquoi il est efficace : le miel est composé d’eau, de sucres (fructose et glucose principalement), de minéraux (potassium, calcium… selon le territoire de récolte) et de protéines, acides aminés et enzymes à l’origine de son activité antibactérienne et cicatrisante sur les plaies. Il contient également des inhibines qui empêchent la multiplication des microbes et des défensines, peptides immunostimulants. À ces composés antiseptiques s’ajoutent des flavonoïdes et des caroténoïdes riches en polyphénols, aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
La gelée royale, un stimulant général :
C’est le seul produit de la ruche qui n’utilise aucune matière première végétale. La gelée royale est fabriquée grâce aux seules sécrétions des jeunes abeilles nourricières pour nourrir les larves et la reine, toute sa vie durant. C’est également le produit le plus rare, une ruche produisant seulement de 300 grammes à 1 kilogramme de gelée royale.
Pourquoi elle est efficace : composée de sucres et de protéines, elle contient des acides aminés dont la lysine, la proline et l’acétylcholine. C’est une bonne source de vitamines B et de vitamine C. Bactéricide, virucide, la gelée royale fortifie l’organisme. Au niveau du système immunitaire, elle active la production de globules blancs, cellules clés de l’immunité.
Les fruits secs :
Certains fruits sont secs naturellement et leurs bienfaits souvent négligés, comme les noix (notamment les noix à cerneaux) et les noisettes, tandis que d'autres doivent être déshydratés : abricots, fraises, raisins ou encore bananes. Chacun conserve le goût de son fruit d'origine... en plus concentré.
Ils sont bons pour la santé et délicieux en plus ! Toutefois, ils sont très riches en glucides. Évitez donc de les consommer en trop grande quantité. Par ailleurs, leur consommation ne remplace pas celle des pommes et autres oranges gorgées d'eau.
Bienfaits des fruits secs avant le sport :
Les oléagineux, à forte teneur en lipides, sont les plus énergétiques des fruits secs. Ils contiennent également une forte concentration en fibres et en acides gras. Choisissez-les nature afin de limiter les excès de sel.
Comme ils sont très riches en glucides, les fruits secs peuvent être pris avant le sport, ce qui est très efficace pendant l'effort, qu'il s'agisse de VTT, de marche, de randonnée ou même d'un marathon.
Bienfaits:
• Le miel un antibiotique puissant: il permet de lutter contre le rhume, la toux, les sinusites, angines, maux de gorge, il renforce le système immunitaire et soigne l'asthme et les problèmes respiratoires en général.
• La gelée royale : Elle est en effet utilisée en association aux traitements pour lutter contre l'herpès virus ou contre le Myxovirus influenzae (virus de la grippe). La gelée royale a donc des propriétés immunostimulantes, immunomodulatrices et antimicrobiennes incontestées et permet de doper ses défenses immunitaires naturellement.
• Les fruits secs sont riches en vitamines : Si les fruits séchés sont plus pauvres en vitamine C que les fruits frais car elle résiste peu à la chaleur et à la lumière, ils en contiennent quand-même une quantité non négligeable (56mg/100g). La vitamine C est indispensable à l’organisme et joue un rôle clé dans le système immunitaire.
• Les fruits secs contiennent des fibres: Les fruits séchés renferment une grande quantité de fibres. Les fibres permettent de réguler le transit intestinal et favorise une bonne digestion. En outre, elles apportent une sensation de satiété pour un apport calorique moindre.
• Renforce le système de défense immunitaire : de par sa richesse en éléments naturels minéraux et vitamines, la préparation augmente les capacités de notre système de défense immunitaire, renforçant ainsi la résistance de notre organisme dans sa lutte contre les maladies.
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