Carvi moulu Fait Maison 100% Naturelle 100 gr
180 دج
- الفئات: الغذاء وفن الطهو
- الحالة:
- المنطقة: الجزائر
- وضع في: 16-09-2023 à 16:15:31
Elle fait partie des épices utilisées pour embaumer les momies au temps des pharaons. C'était un remède naturel déjà très populaire, aussi utilisé en magie pour écarter les mauvais esprits ou encore faire des philtres d'amour.
En Orient, on l'appelle Cumin romain. Ce nom provient du fait que les Romains en étaient très friands. Ce sont les conquêtes romaines qui diffusent cette épice dans tout l'empire, de l'Europe au Moyen-Orient, en passant par le Maghreb, où il est resté très populaire jusqu'à nos jours.
Utilisation :
Le carvi s'emploie en graines, en poudre, ou parfois juste concassé au mortier, même si c'est un cas particulier :
- Les graines entières offriront un parfum plus subtil et diffus, et sont à privilégier pour tous les plats en sauce.
- La poudre de carvi donnera un parfum intense, tout en restant discrète, car la poudre va se mêler aux aliments.
Petite astuce pour réduire les graines de carvi en poudre : faites chauffer une poêle sur feu vif, et mettez les graines dans la poêle à sec, tout en remuant pour qu'elles ne carbonisent pas. Le fait de les torréfier va exacerber leur parfum, et va faciliter le mixage. Passez ensuite les graines au mixeur ou broyez-les au moulin à café.
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Carvi en vrac Fait Maison 100% Naturelle 100gr
Le carvi est une plante originaire d’une vaste zone englobant les régions tempérées d’Asie, d’Europe et d’Afrique. Elle pousse également aujourd’hui en Amérique du Nord, Son nom vient du terme arabe « karâwiyâ », signifiant « racine à sucre » qui fait référence au goût légèrement sucré des racines
الحالة: Neuf jamais utilisé, المنطقة: ALGER,
سعر : 180 دج
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Catalogue : Plantes médicinales (et alimentaires) (PAM) et prix--كتالوج: أعشاب طبية (ونباتات غذائية)
Catalogue : Plantes médicinales (et alimentaires). كتالوج: أعشاب طبية (ونباتات غذائية) Medicinal (and food) plants catalog. (M-A-J : 25/04/2024) ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Abricot : Noyau d'abricot (amer) (Mechemache) (kg) 1 350,00 A
الحالة: Neuf jamais utilisé, المنطقة: ALGER,
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CATALOGUE Poduits et prix ---- كتالوج المنتوجات و اسعارها
CATALOGUE PRODUITS et prix (Détail) كتالوج المنتوجات و اسعارها (Mise à jour : 18/06/2023) PRODUIT---PRIX (kg/g/lt) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Abricot : moulu (poudre/ pâte) (kg): 1 100,00 Abric
الحالة: Neuf jamais utilisé, المنطقة: ALGER,
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Hanna moulu Fait Maison 100% Naturelle 120 gr
Le henné serait originaire de Mésopotamie et son utilisation en tant que cosmétique était très répandue au temps de l'Egypte ancienne. D’ailleurs, après des analyses sur la momie de Ramsès II, il a été rapporté qu’il se teignait les cheveux avec du henné, ce qui lui aurait procuré une couleur rousse
الحالة: Neuf jamais utilisé, المنطقة: ALGER,
سعر : 120 دج
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Piment moulu Fait Maison 100% Naturelle 100 gr
De la famille des Solanacées (comme la tomate, la pomme de terre et l’aubergine), le piment (Capsicum annuum) est originaire de Bolivie et de régions avoisinantes. Par l’intermédiaire des oiseaux, qui peuvent consommer le fruit sans ressentir son effet piquant, il s’est vite diffusé dans toute l’Amé
الحالة: Neuf jamais utilisé, المنطقة: ALGER,
سعر : 170 دج
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Mloukhiya moulu Fait Maison 100% Naturelle 120 gr
Le gombo est le fruit d'une plante tropicale de la famille des malvacées. Caractérisé par sa forme pyramidale de couleur verte et sa texture duveteuse et un peu collante, il était déjà connu dans l'Antiquité, en Egypte, mais également en Inde. Il est aujourd'hui cultivé dans la plupart des pays trop
الحالة: Neuf jamais utilisé, المنطقة: ALGER,
سعر : 140 دج
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Noix de Muscade moulu Fait Maison 100% Naturelle 100 gr
La noix de muscade en cuisine remonte aussi loin que le IVe siècle quand elle apparaissait en grandes quantités dans la cuisine asiatique. Au XVIIIe siècle, la noix de muscade était considérée comme une base de guérison pour beaucoup de maux, ce qui a donné naissance à des nombreuses contrefaçons. L
الحالة: Neuf jamais utilisé, المنطقة: ALGER,
سعر : 530 دج
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Catalogue : Plantes médicinales et alimentaires (PAM) et prix - كتالوج: أعشاب طبية ونباتات غذائية
Catalogue : Plantes médicinales (et alimentaires) (PAM) كتالوج: أعشاب طبية ونباتات غذائية Medicinal (and food ) plants catalog. (M-A-J: 22/02/2024) ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Abricot : Noyau d'abricot amer moulu -poudre (500 gr) Abric
الحالة: Neuf jamais utilisé, المنطقة: ALGER,
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Ail en poudre Fait Maison 100% Naturelle 120 gr
L’ail (Allium sativum) ou «Tongolo gasy » son nom en malgache a été planté pour la première fois par les Sumériens en méditerranée, puis s’est répandu dans le monde entier. L'ail est une plante à bulbe de la famille des alliacées comme les oignons et les poireaux. A l’époque des pharaons, les égypti
الحالة: Neuf jamais utilisé, المنطقة: ALGER,
سعر : 320 دج
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Caroubier moulu Fait Maison 100% Naturelle 140 gr
Le caroubier est cultivé depuis plus de 2 000 ans pour l’ombre et pour ses fruits. Les Égyptiens utilisaient la farine de caroube pour rigidifier les bandelettes de leurs momies. Les graines ont servi pendant des siècles à peser l’or et les pierres précieuses. Le carat qui provient du mot arabe quer
الحالة: Neuf jamais utilisé, المنطقة: ALGER,
سعر : 140 دج
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Catalogue: Plantes médicinales (et alimentaires) (PAM) et prix---كتالوج: أعشاب طبية (ونباتات غذائية)
Catalogue : Plantes médicinales (et alimentaires). كتالوج: أعشاب طبية (ونباتات غذائية) medicinal (and food plants) catalog. (M-A-J : 14/12/2023) ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Abricot : Noyau d'abricot amer moulu -poudre (kg) 1 600,00 Absin
المنطقة: ALGER,
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Beurre de karite
Beurre de karité naturelle pure non raffiné pot en détails de 240 gr environ
الحالة: Etat neuf, المنطقة: BLIDA,
سعر : 13 دج