Anis étoilé Fait Maison 100% Naturelle80 gr
570 دج
- الفئات: الغذاء وفن الطهو
- الحالة:
- المنطقة: الجزائر
- وضع في: 15-12-2023 à 14:30:11
La Badiane est désignée par de nombreux surnoms. On la nomme « Anis étoilé », « Anis de Sibérie » ou « Fenouil de Chine » en Europe. La Badiane chinoise ne doit pas être confondue avec sa voisine la Badiane du Japon. Celle-ci est interdite en France car toxique, ce qui explique son surnom de « fruit du diable. »
Épice rare et très chère au Moyen-âge, son utilisation se développe en Occident à partir de la Renaissance, grâce à son importation par l'Empire britannique. Ce fut à partir du XVIIe siècle que le badianier fut introduit en Europe pour être cultivé et utilisé par les praticiens de l'époque. Dès lors, la Badiane se généralisa.
Dans la cuisine :
L'anis étoilé peut être employé entier, sous forme de graines entières ou encore moulu et râpé.
En occident, il sert essentiellement à parfumer les boissons comme le vin chaud, en infusion et à confectionner des liqueurs.
Les pays nordiques s'en servent aussi en pâtisserie dans la confection de confitures et marmelades. En France, c'est dans les gâteaux et biscuits alsaciens ou lorrains qu'il est le plus utilisé, en particulier pendant les fêtes de noël.
En revanche c'est une épice courante et largement utilisée dans la cuisine orientale notamment dans les plats salés à base de porc, de canard, de poulet ainsi que les poissons et crustacés avec lesquels elle se marie très bien.
La badiane entre dans la composition du mélange 5 épices chinois avec notamment le poivre du Sichuan, le clou de girofle et la cannelle. Elle est aussi présente dans le mélange destiné au pain d'épices.
Son parfum étant très prononcé, attention au dosage ! Tout le monde n'aime pas le goût anisé.
-
Azzaro Eau De Toilette Pour Homme - Azzaro -200 Ml
Azzaro pour homme 200MlFaçonné par l’élégance et le raffinement, Azzaro pour Homme est un parfum racé, au sillage vif et puissant, qui mêle sensualité naturelle et élégance instinctive. Azzaro Pour Homme offre une séduction charismatique hors du temps « pour les hommes qui aiment les femmes qui aime
الحالة: Neuf jamais utilisé, المنطقة: ALGER,
سعر : 12 000 دج
-
Réglisse Fait Maison 100% Naturelle 80 gr
Cette plante vivace puise son origine en Asie et en Europe. Il semblerait qu’elle soit récoltée depuis l’Antiquité. Les chinois et les grecs ont été les premiers à en découvrir les vertus et n’ont absolument pas hésité à s’en servir pour s’éclaircir la voix, pour soulager des maux d’estomac ou encor
الحالة: Neuf jamais utilisé, المنطقة: ALGER,
سعر : 180 دج
-
CATALOGUE Poduits et prix ---- كتالوج المنتوجات و اسعارها
CATALOGUE PRODUITS et prix (Détail) كتالوج المنتوجات و اسعارها (Mise à jour : 18/06/2023) PRODUIT---PRIX (kg/g/lt) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Abricot : moulu (poudre/ pâte) (kg): 1 100,00 Abric
الحالة: Neuf jamais utilisé, المنطقة: ALGER,
-
Beurre de karite
Beurre de karité naturelle pure non raffiné pot en détails de 240 gr environ
الحالة: Etat neuf, المنطقة: BLIDA,
سعر : 13 دج
-
Catalogue : Plantes médicinales (et alimentaires) (PAM) et prix--كتالوج: أعشاب طبية (ونباتات غذائية)
Catalogue : Plantes médicinales (et alimentaires). كتالوج: أعشاب طبية (ونباتات غذائية) Medicinal (and food) plants catalog. (M-A-J : 01/05/2024) ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Abricot : Noyau d'abricot (amer) (Mechemache) (kg) 1 350,00 Ab
الحالة: Neuf jamais utilisé, المنطقة: ALGER,
-
Non Marking Alun Fait Maison 100% Naturelle 150 gr
La pierre d'alun est une pierre naturelle connue et utilisée depuis l'Antiquité. Elle se présente sous la forme d'une pierre cristalline et inodore, pouvant provenir de diverses origines : mines d'alunites (Syrie), affleurements de surface ou sols volcaniques (Naples, Grèce, Guadeloupe). La pierre d
الحالة: Neuf,
سعر : 2 000 دج
-
Alun Fait Maison 100% Naturelle 150 gr
La pierre d'alun est une pierre naturelle connue et utilisée depuis l'Antiquité. Elle se présente sous la forme d'une pierre cristalline et inodore, pouvant provenir de diverses origines : mines d'alunites (Syrie), affleurements de surface ou sols volcaniques (Naples, Grèce, Guadeloupe). La pierre d
الحالة: Neuf jamais utilisé, المنطقة: ALGER,
سعر : 160 دج
-
Byredo Eau De Parfum Unisexe - Sunday Cologne - 50Ml
L'eau de Cologne classique a séduit les gentlemen partout, polis et posés comme une partie latérale pointue et une coupe effilée. Citrus et croquant, éphémère dans sa solidité, il a été équipé d'un costume plus jeune et moins formel, approprié à la détente dominicale. Tête : bergamote, cardamome, an
الحالة: Neuf,
سعر : 32 500 دج
-
Mont Blanc Stick Legend Spirit -75G
Excellent Déodorant Mont Blanc Legend Spirit 75 gr Avec un parfum et un arôme inoubliables Profitez de ce déodorant qui vous fera vivre la meilleure expérience aromatique de votre vie. Avec une essence fraîche , jeune et naturelle. .
الحالة: Neuf,
سعر : 3 390 دج
-
Eleusine Fait Maison 100% Naturelle 160 gr
L'origine de cette espèce semble se situer en Ouganda. Elle a été introduite en Inde dès l'époque pré-aryenne, il y a plus de 3 000 ans. On a longtemps cru qu'elle était originaire de l'Inde, où existe une espèce voisine, l'éleusine des Indes (Eleusine indica), non cultivée. L'éleusine était connue
الحالة: Neuf jamais utilisé, المنطقة: ALGER,
سعر : 130 دج
-
Nuxe Paris Pack Rêve de Miel De chez Nuxe
Pack Nuxe Rêve De Miel , contient : 01 - Stick lèvres hydratant, Rêve de Miel 4 gr , Hydrate, répare et protège Lèvres desséchées 100% d'ingrédients d'origine naturelle 02- Crème mains et ongles, Rêve de Miel 30 ml , Répare, nourrit, protège. Mains desséchées. 90% d'ingrédients d'origine naturelle
الحالة: Neuf,
سعر : 3 650 دج
-
Les aspirateur Rowenta XXL et 4 étoile 🌟 et 5 étoile 🌟
Mrhba bikom mourad Elctromingé
المنطقة: ALGER,
سعر : 22 500 دج