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Formation professionnelle en fabrication de produits laitiers

  • الفئات: دراسات وتكوين
  • المنطقة: البليدة
  • وضع في: 02-02-2024 à 22:59:32
الوصف
''Laiterie A.L "spécialisée en fabrication de produits laitiers & autres propose :
* Formation professionnelle en fabrication de produits laitiers :
1) fromage fondu et préparation fromagère fondue : crème cheese, portion, barre, boîte, bidon, ...etc
2) fromage frais: petit suisse, mascarpone,, djbène, ...etc
3) fromage à pâte pressée : Gouda, Edam, ...etc
4) lait caillé : Yaourt, lben, raïb, ...etc
5) fromage à pâte molle: camembert, sicilien, Sardaigne,...etc
6) fromage à pâte pressée à base de lait recombiné (poudre de lait).
7) combinaison de différentes crèmes pâtissières en poudre.
* résolution de problème de production :
1) recette non réussie
2) risque de contamination
3) hygiène et sécurité
* marketing :
1) vente des produits sur le marché
* Pour ceux qui sont intéressés par cette formation professionnelle, et veulent concurrencer au marché des produits laitiers, veuillez nous contacter, et nous vous aiderons à devenir meilleurs.
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