Thé Matcha
200 دج
- الفئات: الغذاء وفن الطهو
- الحالة:
- المنطقة: وهران
- وضع في: 12-12-2023 à 14:08:14
? Le matcha en poudre conserve ses nutriments et ses bienfaits, et voici une partie de sa composition :
- Caféine
- Acides aminés, notamment de la L-théanine
- Catéchines et flavonoïdes, dont la substance végétale secondaire EGCG
- Chlorophylle
- Fer
- Bêta-carotène
- Vitamine A
- Vitamine C...
La combinaison de tous les précieux composants du Matcha, et notamment des catéchines EGCG et de la L-théanine, est à l’origine des nombreux bienfaits qu’il peut produire sur notre organisme.
1. ✅ ANTIOXYDANT :
? Le matcha est riche en catéchines, une variété de substances végétales qui agissent comme des antioxydants naturels. ? On estime le nombre de certaines catéchines dans le matcha est jusqu'à 137 fois supérieur à celui des autres types de thé vert.
?Le matcha renferme également des polyphénols, dont des flavonoïdes et de la vitamine C, nutriments possédant également des propriétés antioxydantes bénéfiques pour la peau ?
2- ✅ANTIVIRAL ET ANTIBACTÉRIEN :
?le Matcha produirait également des effets antiviraux et antibactériens, grâce à son importante teneur en catéchine EGCG (epigallocatechin-3-gallate). Ces dernières endommagent la membrane cellulaire des bactéries, empêchant ainsi leur adhésion aux cellules de notre organisme.
?Et comme le matcha possède la teneur la plus élevée en catéchines EGCG parmi tous les aliments connus, il ne fait aucun doute que ce type de thé possède les effets antibactériens et antiviraux les plus puissants.
3- ✅ METABOLISME ET PERTE DE POIDS :
? Le Matcha contient à la fois de l'EGCG et de la caféine. Combiné, ce puissant duo est connu pour stimuler le métabolisme et augmenter la combustion des graisses.
? Les catéchines présentes dans le Matcha aident à accélérer la thermogénèse (quantité de calories brûlées durant le processus de digestion), permettant ainsi de brûler plus de calories au repos.
? Les catéchines EGCG fonctionnent également avec la caféine pour empêcher les cellules graisseuses de se former dans votre corps.
? Le matcha peut améliorer votre endurance à l'effort et vous aider à brûler davantage de graisses ou à mobiliser les graisses durant un entraînement sportif ????️⛹️?
? Enfin, le matcha permet de réguler la glycémie dans l’organisme.[17] La présence de catéchines EGCG en abondance dans le matcha entraîne une réduction du taux de sucre sanguin et augmente la sensation de satiété pour ainsi réfréner vos envies de grignotage.
4- ✅ BON HUMEUR ET ANTISTRESS
? La combinaison des composants du Matcha a également des effets positifs sur l'humeur et le stress.
? L'association de L-théanine, de caféine et de catéchines EGCG peut induire un état de relaxation et diminuer les états d'anxiété, en favorisant la production de GABA, neurotransmetteur qui bloque les messages de stress excessif.
? la L-théanine permet également de générer des ondes alpha dans notre corps, des impulsions électriques qui accompagnent un état de calme et de relaxation extrême.
5- ✅ MEMOIRE& CONCENTRATION :
? Le matcha garantit un apport d'énergie et une concentration à long terme. En effet, associée à la L-théanine, la caféine contenue dans la matcha est libérée de manière prolongée dans l'organisme et agit durant 3 à 4 heures, de manière uniforme.
? L'association entre la caféine et la L-théanine permet ainsi d'augmenter la mémoire, la concentration et d'améliorer les performances cognitives.
6- ✅ FONCTIONS COGNITIVES :
? La caféine et la L-théanine agissent en synergie pour renforcer la fonction cognitive dans la partie frontale du cerveau, améliorant le traitement de la mémoire et les connexions cérébrales.
? Le Matcha apporte une concentration claire, calme et lucide, sans équivalent dans les autres "boissons énergétiques".
? Le matcha booste ainsi les performances cérébrales en entraînant un meilleur état d'esprit pour étudier, travailler ou conduire, tout en diminuant le temps de réaction.
? Le Matcha est disponible ? pour toute commande veuillez nous contacter par mp ou par téléphone au :
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8 فوائد لشرب وعاء من شاي ماتشا الأخضر
?1- غني بمضادات الأكسدة
لقد قرأنا جميعًا هذه الكلمة من قبل. مضادات الأكسدة هي المغذيات السحرية والأنزيمات المسؤولة عن مكافحة الآثار السلبية للأشعة فوق البنفسجية، مما يمنحنا بشرة أصغر سناً، ويمنع عدد من الأمراض المهدّدة للحياة. مضادات الأكسدة مفيدة جدّاً للصحة، وكوب واحد فقط من شاي ماتشا الأخضر يوفر أكثر من 5 أضعاف من مضادات الأكسدة مثل أي طعام آخر غني بمضادات الأكسدة.
?2- يساعد على الأسترخاء
لأكثر من ألف عام ، تم استخدام شاي ماتشا الأخضر من قبل الرهبان الصينيين والرهبان البوذيين كوسيلة للاسترخاء والتأمل، ويعود الفضل لأحتوائه على الحمض الأميني L-Theanine الموجود في الأوراق المستخدمة لصنع شاي الماتشا. يساعد L-Theanine في إنتاج موجات ألفا في الدماغ والتي تحث على الاسترخاء دون الشعور بالنعاس.
?3- تعزيز الذاكرة والتركيز
من فوائد ال L-Theanine هو إنتاج الدوبامين والسيروتونين. تعمل هاتان المادتان الكيميائيتان على تحسين المزاج وتحسين الذاكرة وتحسين القدرة على التركيز.
?4- زيادة مستويات الطاقة والتحمل
الشاي الأخضر يحتوي على مادة الكافيين بشكل طبيعي، إلا أن زيادة الطاقة التي يتم الحصول عليها من شاي الماتشا تعود بشكل كبير إلى توليفة فريدة من المواد المغذية الأخرى. زيادة القدرة على التحمل من وعاء شاي ماتشا الأخضر يمكن أن تدوم حتى 6 ساعات ، وبسبب تأثيرات L-Theanine ، لا يعاني الأشخاص الين يتناولون شاي ماتشا من الآثار الجانبية المعتادة للمنشطات مثل العصبية وارتفاع ضغط الدم.
?5- تخفيف الوزن
شاي ماتشا الأخضر غني بمضاد الأكسدة الذي يعرف باسم EGC. يحتوي الشاي الأخضر ماتشا على ثلاثة أضعاف من هذه المضادات للأكسدة أكثر من أي نوع لآخر من الشاي الأخضر. أظهرت الأبحاث أن مادة الكاتيكين لها تأثير إيجابي على مؤشر كتلة الجسم. يساعد شاي ماتشا الأخضر في تقليل السمنة.
?6- تنظيف الجسم من السموم
خلال الأسابيع الثلاثة الأخيرة قبل حصاد أوراق الشاي ، يتم تغطية الكاميليا سينينسيس لحرمانها من أشعة الشمس. هذا يسبب زيادة هائلة في إنتاج الكلوروفيل في النمو الجديد لهذه النباتات. المستويات العالية الناتجة من الكلوروفيل في شاي ماتشا الأخضر لا تعطي هذا الشاي لونه الأخضر النابض الجميل فقط، بل خصائص قوية قادرة على إزالة المعادن الثقيلة والسموم الكيميائية من الجسم بشكل طبيعي.
?7- تعزيز نظام المناعة
وقد تبين أن المضادات الحيوية في الشاي الأخضر ماتشا لها خصائص المضادات تعزز الصحة العامة. بالإضافة إلى ذلك، يوفر وعاء واحد من شاي ماتشا الأخضر كميات كبيرة من البوتاسيوم والفيتامينات A & C والحديد والبروتين والكالسيوم. وقد اقترحت المزيد من الدراسات حتى أن المغذيات في الماتشا قد يكون لديها القدرة على منع الفيروسات التي تهاجم الجسم بسبب نقص المناعة البشرية.
?8-علاج الكوليسترول
لم يكن الباحثون متأكدين تمامًا من تأثير شاي ماتشا الأخضر على الكوليسترول ، ولكن الدراسات الحديثة التي أجريت على مجموعات مختلفة أظهرت أن الأشخاص الذين يشربون شاي الماتشا على أساس منتظم لديهم مستويات أقل من الكوليسترول الضار (LDL) بينما يظهرون في الوقت نفسه ارتفاعًا ملحوظاً في مستويات الكوليسترول الجيد HDL.
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