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Demi Chef de Partie Cuisine

الفئات: الفنادق والمطاعم والسياحة
المنطقة: الجزائر
وضع في: 16-05-2023 à 09:58:49

الوصف

Mission :

Cuisine générale.
Assainissement et entretien.
Outils et équipements de cuisine.
Préparation des aliments.
Préparer des repas spéciaux ou des articles de substitution.
Réguler la température des fours, des poulets de chair, des grils et des torréfacteurs.
Retirer les aliments du congélateur pour les décongeler dans le réfrigérateur.
Assurer-vous d’une portion, d’un arrangement et d’une garniture de nourriture appropriés.
Tenir les registres alimentaires.
Surveille la qualité et la quantité des aliments préparés.
Communiquer l’aide nécessaire pendant les périodes de pointe.

Profil :

Ts en Hôtellerie / Restauration.
Expérience dans un poste similaire.

المعلن الخاص

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réceptionniste d'hôtel

Recrutement : Hôtel Alger bab-ezzouar. Cherche : Réceptionniste hôtel. Agent de sécurité. Femme de chambre. Commis cuisine Expérience souhaitée Merci d'envoyer votre à l'adresse email suivante en indiquant le poste, désirez [via_formulaire]

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