Huile de Noix Pressée à Froid Pure et 100% naturel Sans Additifs 100ml
1 100 DA
- Catégories: Alimentation et gastronomie
- Etat: Neuf jamais utilisé
- Wilaya: ALGER
- Publiée le: 15-10-2023 à 13:45:05
L’huile de noix : présentation, composition :
Originaire de Perses et véritables conquérants de l’Eurasie, le noyer est un arbre aujourd’hui très courant qui produit de petits fruits oléagineux : les noix. Grâce à différents processus, il est possible d’extrait de l’huile de ces noix, au parfum prononcé et à la texture épaisse. Cette huile, jaune verte ou dorée, possède une odeur fruitée caractéristique. Elle est l’une des meilleures huiles antioxydantes, en raison de sa teneur en composants naturellement antioxydants dont font partie la vitamine E et les polyphénols.
La composition de l’huile de noix :
Si sa composition peut considérablement varier en fonction de ses conditions de production, l’huile de noix reste très riche en acides gras (1) et fait partie des huiles les plus riches en oméga 3. Elle contient des acides gras mono-insaturés, sous la forme d’acide oléique (oméga 9 – 15 à 23 %). On y trouve donc des oméga 3, sous la forme d’acide alpha linolénique (12 à 15 %) et une part plus importante d’acide linoléique, qui désigne un type d’oméga 6 (55 % environ). Viennent s’y ajouter de l’acide stéarique et de l’acide palmitique, ainsi que des vitamines (A, E, K1), des sels minéraux et d’autres constituants tels que les phytostérols et les polyphénols. Cette composition naturellement riche en principes actifs et nutriments essentiels confère à l’huile de noix d’importants bienfaits sur la santé.
Les bienfaits de l’huile de noix
Une huile végétale bonne pour le cœur :
L’huile de noix contient des acides gras essentiels dont les bienfaits au chapitre de la prévention et de la santé cardiovasculaire ne sont plus à prouver.
es bienfaits sont liés à la présence d’oméga 3 et oméga 6 dans sa composition (2). Ces derniers sont hypocholestérolémiants. Par conséquent, ils limitent l’agrégation plaquettaire et favorisent la vasodilatation ainsi que la fluidité sanguine (3).
Une huile anti-inflammatoire :
L’huile de noix contient une part conséquente d’acides gras oméga 6. Ces bonnes graisses sont dotées de propriétés anti-inflammatoires importantes.
L’huile de noix en faveur de la cognition :
L’huile de noix nous fait profiter de tous les bienfaits des acides gras essentiels. Cela signifie qu’elle peut aussi contribuer à prévenir les troubles neurologiques, nerveux et cognitifs (5).
Réguler le transit et retrouver le confort avec une huile :
Certaines huiles végétales se montrent d’une grande efficacité pour réguler le transit et favoriser le confort intestinal. C’est le cas de l’huile de noix. Celle-ci se montre d’une rare efficacité pour éliminer les parasites intestinaux et prévenir leur apparition. De même, on peut l’utiliser pour soulager la plupart des troubles digestifs et inflammatoires (système digestif, mais pas seulement). C’est une huile saine, qui peut contribuer à améliorer la qualité de notre alimentation au quotidien. Nous aurions tort de nous en priver !
Des propriétés sur la peau : sèche, abîmée, à problèmes :
L’huile de noix est l’une des meilleures huiles végétales pour la peau. Elle possède des propriétés émollientes, antioxydantes, nourrissantes, régénérantes, adoucissantes et apaisantes. Ainsi, elle offre à la peau un cocktail de nutriments essentiels pour la nourrir et lui rendre son élasticité.
Une huile bénéfique pour les cheveux et les ongles :
Les cheveux secs, abîmés, ternes et frisés peuvent bénéficier d’un nouvel éclat grâce à l’huile de noix. En masque capillaire, elle revigore le cuir chevelu et nourrit les cheveux en profondeur. C’est l’une des meilleures huiles végétales à appliquer sur les cheveux.
Caractéristiques :
• Hypocholestérolémiant, anti-athérogène, hypotriglycéridémiant : l'huile de Noix est composée en majorité d'acides gras polyinsaturés. Qui plus est, elle est reconnue comme faisant partie des huiles végétales ayant le meilleur rapport oméga 6/oméga 3. Un indicateur de sa capacité à rééquilibrer le bilan lipidique.
• Anti-inflammatoire : l'huile de Noix contient une teneur intéressante en acide alpha-linolénique, un oméga-3. Les oméga-3 sont anti-inflammatoires.
• Laxatif : cette huile accélère légèrement le transit et l'élimination des selles par sa capacité à lubrifier le bol alimentaire. Elle peut être utilisée pour limiter la constipation.
• Antihelminthique, purgative : l'huile de noix serait efficace contre les parasites intestinaux, tout particulièrement contre le ténia.
• Émollient : l'huile de noix favorise le relâchement des tissus de par sa grande teneur en acides gras insaturés.
• Neuro-protecteur : cette huile possède une haute teneur en acides-gras insaturés, lui conférant une place de choix pour protéger les neurones et le cerveau du vieillissement.
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