Gérant Restaurant
- Catégories: Hôtellerie, Restauration & Tourisme
- Wilaya: ALGER
- Publiée le: 03-10-2023 à 00:41:43
- Coordonner les opérations quotidiennes entre la cuisine et la salle.
- Offrir un service supérieur et optimiser la satisfaction client.
- Réagir efficacement et pertinemment aux réclamations des clients.
- Évaluer régulièrement la qualité des produits et chercher de nouveaux fournisseurs.
- Organiser et superviser les services.
- Évaluer le travail du personnel et donner des retours pour améliorer la productivité.
- Estimer les besoins futurs en marchandises, ustensiles de cuisine et produits d’entretien.
- Assurer le respect des réglementations en matière d’hygiène et de sécurité.
- Gérer la bonne image du restaurant et conseiller des matières de l’améliorer.
- Contrôler les coûts d’exploitation et identifier des mesures pour réduire les déchets.
- Créer des rapports détaillés sur les recettes et dépenses hebdomadaires, mensuelles et annuelles.
- Promouvoir la marque dans la communauté locale via le bouche-à-oreille et les événements dans le restaurant.
- Recommander des manières de toucher un public plus large (ex. : remises et publicités sur les réseaux sociaux).
- Former les employés nouveaux et actuels aux bonnes pratiques de service client.
- Mettre en place des politiques et protocoles qui serviront aux futures opérations du restaurant.
Profil :
- Licence en gestion des entreprises ; un diplôme de gestion hôtelière ou d’une école de cuisine serait un plus.
- Expérience de travail avérée en tant que gérant de restauration, directeur de restaurant.
- Excellente connaissance des boissons et aliments, avec la capacité à connaître les ingrédients et les plats pour informer les clients et le personnel de service.
- Connaissance des logiciels de gestion de restaurant, comme OpenTable et PeachWorks.
- Grandes capacités relationnelles, de leadership et de motivation.
- Solides compétences en gestion financière.
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Gérant restaurant
Un nouveau Restaurant cherche un gérant avec expérience et ou diplômés dans la spécialité de gestion et marketing
Wilaya: toutes l'algerie,
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Hotellerie et tourisme
Ancien cadre de l'hotellerie et du tourisme,ayant occupe plusieurs postes de responsabilite(Responsable exploitation,hebergementet restauration,directeur hotel et gerant d'entreprise hoteliere et enfin directeur technique d'une agence de voyage.ayant une exp de 32 annees. Suis a la recherche d'un em
Wilaya: SKIKDA,
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Gérant
Mission : <ul><li>Gérer les opérations quotidiennes du Restaurant.</li><li>Recruter et accueillir les nouveaux baristas et le nouveau personnel de service.</li><li>Former les employés.</li><li>Assurer la coordination avec les fournisseurs et commander
Wilaya: ALGER,
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Gérant de Restaurant
À propos du rôle : Gère toutes les opérations du restaurant et de la cuisine ainsi que le personnel au quotidien. Les tâches à accomplir : • Offrir un service supérieur et optimiser la satisfaction client. • Réagir efficacement et pertinemment aux réclamations des clients ; • Évaluer réguliè
Wilaya: ALGER,
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Gérant / Gérante d'un Restaurant
Mission : <ul><li>Coordonner les opérations quotidiennes entre la cuisine et la salle.</li><li>Offrir un service supérieur et optimiser la satisfaction client.</li><li>Réagir efficacement et pertinemment aux réclamations des clients.</li><li>Évaluer ré
Wilaya: ALGER,
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Gérant Restaurant
Mission : <ul><li>Coordonner les opérations quotidiennes entre la cuisine et la salle.</li><li>Offrir un service supérieur et optimiser la satisfaction client.</li><li>Réagir efficacement et pertinemment aux réclamations des clients.</li><li>Évaluer ré
Wilaya: ALGER,
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Gérant Cantine
Mission : <ul><li>Coordonner les opérations quotidiennes entre la cuisine et la salle.</li><li>Offrir un service supérieur et optimiser la satisfaction client.</li><li>Réagir efficacement et pertinemment aux réclamations des clients.</li><li>Évaluer ré
Wilaya: ALGER,
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Gérant Cantine
Mission : <ul><li>Coordonner les opérations quotidiennes entre la cuisine et la salle.</li><li>Offrir un service supérieur et optimiser la satisfaction client.</li><li>Réagir efficacement et pertinemment aux réclamations des clients.</li><li>Évaluer ré
Wilaya: ALGER,
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Manager Co-Gérant
Mission : <ul><li>Gérer les stocks de marchandises de son entreprise et la partie administrative.</li><li>Superviser les équipes et répartir les tâches au sein des équipes.</li><li>Analyser le marché et la concurrence dans les secteurs concernés.</li><li&
Wilaya: ALGER,
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Gérant
Wilaya: ALGER,
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Gérant
Wilaya: ALGER,
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Gérant/Gérante
Wilaya: CONSTANTINE,