Superviseur Catering
- Catégories: Hôtellerie, Restauration & Tourisme
- Wilaya: OUARGLA
- Publiée le: 15-02-2024 à 18:51:04
- Superviser les activités quotidiennes de la cuisine, de la préparation des repas à leur service.
- Planifier et organiser le travail de l'équipe de cuisine pour garantir la préparation des repas dans les délais impartis.
- Assurer le respect des recettes, des normes de qualité et des standards de présentation des plats.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation et de service.
- Former et encadrer le personnel de cuisine sur les techniques culinaires, les procédures de travail et les normes d'hygiène.
Profil :
- Solides compétences en gestion d'équipe et en leadership.
- Excellentes compétences culinaires et connaissance des techniques de cuisine.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations d'urgence.
- Sens de l'organisation et gestion des priorités pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine.
- Bonnes compétences en communication pour interagir avec le personnel et les clients.
- Capacité à résoudre les problèmes de manière proactive et à prendre des décisions rapidement
- Diplôme en hôtellerie, restauration ou cuisine.
- Expérience préalable dans la gestion d'une cuisine collective ou dans un poste similaire.
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Superviseur de Site dans le Domaine du Catering
Wilaya: ALGER,
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Superviseur Hôtellerie Full Catering
Mission : <ul><li>Superviser les activités du Full Catering sur tous les chantier et projets de la société.</li></ul> Profil : <ul><li>Technicien Supérieur et plus.</li></ul>
Wilaya: BOUMERDES,
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Superviseur en Catering
Mission : <ul><li>Manager une exploitation en catering.</li><li>Etablir le planning des ressources.</li><li>Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles.</li><li>Superviser et encadrer l'activité des équipes.</li></
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Superviseur en Catering
Mission : <ul><li>Manager une exploitation en catering.</li><li>Etablir le planning des ressources.</li><li>Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles.</li><li>Superviser et encadrer l'activité des équipes.</li></
Wilaya: ALGER,
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Superviseur Catering
Responsabilités : Gestion du personnel : Recrutement, formation et encadrement du personnel de catering. Répartition des tâches et gestion des horaires pour assurer une couverture adéquate. Évaluation des performances du personnel et développement des compétences. Supervision des opérations : Superv
Wilaya: LAGHOUAT,
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Superviseur
Mission : <ul><li>Manager une exploitation en catering.</li><li>Etablir le planning des ressources.</li><li>Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles.</li><li>Superviser et encadrer l'activité des équipes.</li></
Wilaya: ALGER,
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supervisuer catering
GFC recrute au niveau ALGER - BOUMERDAS - intendant (expérience catering) - supervisuer catering expérience catering 4 ans et plus .
Wilaya: ALGER,
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Superviseur Catering
Mission : <ul><li>Organiser la restauration dans le cadre d'une manifestation.</li><li>Etablir le planning des ressources.</li><li>Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles.</li><li>Superviser et encadrer l'activité
Wilaya: ORAN,
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Superviseur Catering
Entreprise de Catering recrute un Superviseur Catering pour contrôler le personnel de restauration et de maintenance, en vue d’offrir aux usagers de la base vie des services de la plus grande qualité... Mission : <ul><li>Assurer la gestion conformément aux procédures de la société et a
Wilaya: ALGER,
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Superviseur Catering
Entreprise de Catering recrute un Superviseur Catering pour contrôler le personnel de restauration et de maintenance, en vue d’offrir aux usagers de la base vie des services de la plus grande qualité... Mission : <ul><li>Assurer la gestion conformément aux procédures de la société et a
Wilaya: ALGER,
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Superviseur Machinerie
Wilaya: ORAN,
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Superviseur Instrumentation
Wilaya: ORAN,